만두피안터지게찌는법1 냉동 만두 피 안 터지고 촉촉하게 찌는 법, 찜기에서 달라붙지 않는 간단한 방법 냉동실에 한 봉지쯤 넣어두면 든든한 냉동식품이 바로 만두입니다. 출출할 때 간식으로 먹기에도 좋고, 국이나 전골에 넣거나 한 끼 식사로 활용하기에도 편해서 자주 찾게 됩니다.특히 찐만두는 기름을 많이 사용하지 않으면서 만두피의 쫄깃한 식감과 촉촉한 만두소를 그대로 즐길 수 있다는 장점이 있습니다.그런데 집에서 냉동 만두를 쪄보면 생각보다 깔끔하게 완성되지 않을 때가 있습니다.분명 모양이 멀쩡했던 만두가 찌는 동안 벌어지기도 하고, 잘 익은 만두를 젓가락으로 들어 올리는 순간 바닥이 찜기에 붙어 만두피가 찢어지기도 합니다.만두피가 말라 가장자리만 딱딱해지거나 반대로 너무 오래 쪄서 흐물흐물해지는 경우도 있습니다.저도 예전에는 냉동 만두를 그냥 찜기에 올려놓고 시간만 맞추면 된다고 생각했습니다. 그런데 같은.. 2026. 8. 22. 이전 1 다음
